आवश्यक जलवायु | ||
---|---|---|
प्रकार | सोरघम घास के परिवार का एक पौधा है, जिसे विभिन्न प्रकार के बाजरा माना जाता है, जो वार्षिक संयंत्र के रूप में उगाया जाता है, हालांकि यह उष्णकटिबंधीय में बारहमासी है और साल में कई बार कटाई की जा सकती है |
|
अनुकूल तापमान - न्युनतम | 25 |
|
अनुकूल तापमान - अधिकतम | 32 |
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न्यूनतम ऊंचाई | 0 |
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अधिकतम ऊंचाई | 1200 |
मिट्टी की आवश्यकता | ||
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बनावट | सोरघम मिट्टी, मिट्टी के लोम, या रेतीले लोम मिट्टी पर सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है |
|
संरचना | उपज को अनुकूलित करने के लिए उपजाऊ, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी महत्वपूर्ण है। मिट्टी के लोम या लोम बनावट के साथ मिट्टी, अच्छी जल प्रतिधारण क्षमता रखने के लिए ज्वारी की खेती के लिए सबसे उपयुक्त है। |
|
जल धारण क्षमता | मध्यम (30-40%) |
|
मिट्टी की नमी | मध्यम (40-50%) |
|
एन(नाइट्रोजन) का आवश्यक स्तर | 60 किलो / हेक्टेयर |
|
पी(फास्फोरस) का आवश्यक स्तर | 40 किलो / हेक्टेयर |
|
के(पोटैशियम) का आवश्यक स्तर | 40 किलो / हेक्टेयर |
|
(किसी अन्य आवश्यक पोषक तत्व)---का आवश्यक स्तर | 40-60 किलो / हेक्टेयर पर सल्फर |
फसल की प्रजाति/प्रकार | |||
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नाम | लाभ | उपज | |
प्रजाति 1 | एसपीएच 12 9 0 | राजस्थान में बढ़ने के लिए उपयुक्त विविधता। | अनाज के 35-39 क्यू / हेक्टेयर। |
प्रजाति 2 | सीएसएच -20 एमएफ (यूपीएमसीएच -1101): | बिहार और उत्तराखंड में बढ़ने के लिए उपयुक्त है। यह सूखे और पानी के भराव के लिए सहिष्णु है | 87 टन / हेक्टेयर हरी चारा और 24 टन / हेक्टेयर सूखा चारा। |
प्रजाति 3 | Harasona 855 | राजस्थान में बढ़ने के लिए उपयुक्त | हरी चारा उपज 60-65 टन / हेक्टेयर है |
प्रजाति 4 | पंत चारी -6 (यूपीएमसी -503) | उत्तराखंड में खेती के लिए उपयुक्त | 80-100 टन / हेक्टेयर हरी चारा और 25-35 टन / हेक्टेयर सूखा चारा और 18-20 क्यू / हेक्टेयर बीज उपज |
भूमि की तैयारी | ||
---|---|---|
जरूरत/उद्देश्य | भूमि को इस तरह से तैयार करें कि पानी में ठहराव क्षेत्र में नहीं होगा |
|
गतिविधियां | एक से दो जुताई करें इसके बाद 2 क्राइस-क्रॉस हैरोइंग करें |
बीज उपचार | ||
---|---|---|
उपचार की जरूरत क्यों है / लाभ | बीज का उपचार रोगजनक के हमले की जांच, बीज पैदा होने वाली बीमारी को रोकने और बीज अंकुरण में भी मदद करता है। |
|
उपचार एजेंट | कप्तान या थिरम |
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दर | 3 ग्राम / किग्रा बीज |
बीज की बुवाई | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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बुवाई की गहराई | 2-3 सेमी |
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बुवाई की विधि | उत्तर भारत में, ज्वार के पीछे पंक्तियों में बोया जाता है या बोया जाता है। |
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बुवाई के लिए उपकरण | हाथ बुवाई और बीज ड्रिल मशीन। |
पोषक तत्व प्रबंधन | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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सिंचाई | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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सिंचाई की संख्या | साप्ताहिक (500 - 600 मिमी) |
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निराई गुदाई | ||
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प्रक्रिया | मैन्युअल खरपतवार और घुड़सवार खरपतवार की समस्या को हल करने में मदद करते हैं |
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लाभ | खरपतवारों को हटाने उपयोगी है क्योंकि ये अवांछित पौधे जगह, पानी और पोषक तत्वों के लिए फसल के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं। एक स्वस्थ फसल पाने में मदद के अलावा, खरपतवार के कुछ अन्य फायदे हैं। यह पौधों के नीचे सूक्ष्म जलवायु को बदलने में मदद करता है। |
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समय सीमा | पौधे के वनस्पति विकास के दौरान |
पौधे की सुरक्षा | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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नियंत्रण गतिविधि | धातु के 1 किलो एआई / हेक्टेयर का उपयोग प्रभावी ढंग से खरपतवारों को नियंत्रित करने के लिए पाया जाता है और डार्पी / ब्लैक ग्राम / हरी ग्राम (मुंगबीन) जैसे दालों के साथ संक्रमित ज्वारी की उपज और शुद्ध आय में वृद्धि होती है। | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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कटाई /कटाई के बाद | ||
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समय सीमा | पौधे की परिपक्वता चरण |
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भौतिक विशेषताएँ/लक्ष्ण | फसल के लिए सही समय तब होता है जब अनाज कठिन हो जाते हैं और 25% से कम नमी होती है। |
|
मदाई के उपकरन | मैकेनिकल थ्रेसर या पत्थर रोलर ड्राइंग करके |
|
सुखाना | कटा हुआ कान सिर थ्रेसिंग से पहले सूख जाते हैं। अनाज को यांत्रिक थ्रेसर का उपयोग करके कान के सिर से अलग किया जाता है या कान-सिर पर पत्थर रोलर खींचकर। वैकल्पिक रूप से, मवेशियों के चरणों के नीचे ट्रामलिंग का उपयोग किया जा सकता है। अलग अनाज विनोइंग और सूखे से साफ कर रहे हैं। |
|
भंडारण | लंबी अवधि के भंडारण (6 महीने से अधिक) के लिए, अनाज नमी सामग्री अधिकतम 13.5% होना चाहिए। ज्वारीय अनाज परंपरागत रूप से मिट्टी के डिब्बे या स्ट्रॉ डिब्बे या बांस डिब्बे या धातु डिब्बे में संग्रहीत किया जाता है। |
मौसम कठोर होने पर | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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आवश्यक जलवायु | ||
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प्रकार | सोरघम घास के परिवार का एक पौधा है, जिसे विभिन्न प्रकार के बाजरा माना जाता है, जो वार्षिक संयंत्र के रूप में उगाया जाता है, हालांकि यह उष्णकटिबंधीय में बारहमासी है और साल में कई बार कटाई की जा सकती है |
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अनुकूल तापमान - न्युनतम | 25 |
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अनुकूल तापमान - अधिकतम | 32 |
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न्यूनतम ऊंचाई | 0 |
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अधिकतम ऊंचाई | 1200 |
मिट्टी की आवश्यकता | ||
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बनावट | सोरघम मिट्टी, मिट्टी के लोम, या रेतीले लोम मिट्टी पर सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है |
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संरचना | उपज को अनुकूलित करने के लिए उपजाऊ, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी महत्वपूर्ण है। मिट्टी के लोम या लोम बनावट के साथ मिट्टी, अच्छी जल प्रतिधारण क्षमता रखने के लिए ज्वारी की खेती के लिए सबसे उपयुक्त है। |
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जल धारण क्षमता | मध्यम (30-40%) |
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मिट्टी की नमी | मध्यम (40-50%) |
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एन(नाइट्रोजन) का आवश्यक स्तर | 60 किलो / हेक्टेयर |
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पी(फास्फोरस) का आवश्यक स्तर | 40 किलो / हेक्टेयर |
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के(पोटैशियम) का आवश्यक स्तर | 40 किलो / हेक्टेयर |
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(किसी अन्य आवश्यक पोषक तत्व)---का आवश्यक स्तर | 40-60 किलो / हेक्टेयर पर सल्फर |
फसल की प्रजाति/प्रकार | |||
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नाम | लाभ | उपज | |
प्रजाति 1 | एसपीएच 12 9 0 | राजस्थान में बढ़ने के लिए उपयुक्त विविधता। | अनाज के 35-39 क्यू / हेक्टेयर। |
प्रजाति 2 | सीएसएच -20 एमएफ (यूपीएमसीएच -1101): | बिहार और उत्तराखंड में बढ़ने के लिए उपयुक्त है। यह सूखे और पानी के भराव के लिए सहिष्णु है | 87 टन / हेक्टेयर हरी चारा और 24 टन / हेक्टेयर सूखा चारा। |
प्रजाति 3 | Harasona 855 | राजस्थान में बढ़ने के लिए उपयुक्त | हरी चारा उपज 60-65 टन / हेक्टेयर है |
प्रजाति 4 | पंत चारी -6 (यूपीएमसी -503) | उत्तराखंड में खेती के लिए उपयुक्त | 80-100 टन / हेक्टेयर हरी चारा और 25-35 टन / हेक्टेयर सूखा चारा और 18-20 क्यू / हेक्टेयर बीज उपज |
भूमि की तैयारी | ||
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जरूरत/उद्देश्य | भूमि को इस तरह से तैयार करें कि पानी में ठहराव क्षेत्र में नहीं होगा |
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गतिविधियां | एक से दो जुताई करें इसके बाद 2 क्राइस-क्रॉस हैरोइंग करें |
बीज उपचार | ||
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उपचार की जरूरत क्यों है / लाभ | बीज का उपचार रोगजनक के हमले की जांच, बीज पैदा होने वाली बीमारी को रोकने और बीज अंकुरण में भी मदद करता है। |
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उपचार एजेंट | कप्तान या थिरम |
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दर | 3 ग्राम / किग्रा बीज |
बीज की बुवाई | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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बुवाई की गहराई | 2-3 सेमी |
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बुवाई की विधि | उत्तर भारत में, ज्वार के पीछे पंक्तियों में बोया जाता है या बोया जाता है। |
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बुवाई के लिए उपकरण | हाथ बुवाई और बीज ड्रिल मशीन। |
पोषक तत्व प्रबंधन | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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सिंचाई | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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सिंचाई की संख्या | साप्ताहिक (500 - 600 मिमी) |
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निराई गुदाई | ||
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प्रक्रिया | मैन्युअल खरपतवार और घुड़सवार खरपतवार की समस्या को हल करने में मदद करते हैं |
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लाभ | खरपतवारों को हटाने उपयोगी है क्योंकि ये अवांछित पौधे जगह, पानी और पोषक तत्वों के लिए फसल के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं। एक स्वस्थ फसल पाने में मदद के अलावा, खरपतवार के कुछ अन्य फायदे हैं। यह पौधों के नीचे सूक्ष्म जलवायु को बदलने में मदद करता है। |
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समय सीमा | पौधे के वनस्पति विकास के दौरान |
पौधे की सुरक्षा | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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नियंत्रण गतिविधि | धातु के 1 किलो एआई / हेक्टेयर का उपयोग प्रभावी ढंग से खरपतवारों को नियंत्रित करने के लिए पाया जाता है और डार्पी / ब्लैक ग्राम / हरी ग्राम (मुंगबीन) जैसे दालों के साथ संक्रमित ज्वारी की उपज और शुद्ध आय में वृद्धि होती है। | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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कटाई /कटाई के बाद | ||
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भौतिक विशेषताएँ/लक्ष्ण | फसल के लिए सही समय तब होता है जब अनाज कठिन हो जाते हैं और 25% से कम नमी होती है। |
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मदाई के उपकरन | मैकेनिकल थ्रेसर या पत्थर रोलर ड्राइंग करके |
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सुखाना | कटा हुआ कान सिर थ्रेसिंग से पहले सूख जाते हैं। अनाज को यांत्रिक थ्रेसर का उपयोग करके कान के सिर से अलग किया जाता है या कान-सिर पर पत्थर रोलर खींचकर। वैकल्पिक रूप से, मवेशियों के चरणों के नीचे ट्रामलिंग का उपयोग किया जा सकता है। अलग अनाज विनोइंग और सूखे से साफ कर रहे हैं। |
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भंडारण | लंबी अवधि के भंडारण (6 महीने से अधिक) के लिए, अनाज नमी सामग्री अधिकतम 13.5% होना चाहिए। ज्वारीय अनाज परंपरागत रूप से मिट्टी के डिब्बे या स्ट्रॉ डिब्बे या बांस डिब्बे या धातु डिब्बे में संग्रहीत किया जाता है। |
मौसम कठोर होने पर | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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