टैपिओका | कसावा
मनीहोट एस्कुलेंटा क्रान्ट्ज़
किस्म: सब्जियां
| आवश्यक जलवायु | ||
|---|---|---|
| प्रकार | यह एक बारहमासी, उष्णकटिबंधीय और बड़ी झाड़ी है। |
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| अनुकूल तापमान - न्युनतम | 22 |
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| अनुकूल तापमान - अधिकतम | 29 |
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| न्यूनतम ऊंचाई | 150 |
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| अधिकतम ऊंचाई | 1000 |
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| मिट्टी की आवश्यकता | ||
|---|---|---|
| बनावट | लाल लेटराइट मिट्टी, लाल पार्श्विक लोम और रेतीले लोम मिट्टी |
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| संरचना | अच्छी तरह से सूखा, लाल लेटराइट मिट्टी, रेतीले लोम मिट्टी |
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| जल धारण क्षमता | मध्यम (45%) |
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| मिट्टी की नमी | मध्यम (50%) |
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| एन(नाइट्रोजन) का आवश्यक स्तर | 45 किग्रा / हेक्टेयर के रूप में एक बेसल खुराक और 45 किग्रा / हेक्टेयर सिंचित फसल और 50 वर्षा आधारित |
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| पी(फास्फोरस) का आवश्यक स्तर | सिंचित फसल और के लिए 90kg / हेक्टेयर 65kg / हेक्टेयर एक बेसल खुराक के रूप में वर्षा आधारित फसल के लि |
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| के(पोटैशियम) का आवश्यक स्तर | 120 किग्रा / हेक्टेयर के रूप में एक बेसल खुराक और 120 किग्रा / हेक्टेयर सिंचित फसल और के लिए साइन अप |
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| (किसी अन्य आवश्यक पोषक तत्व)---का आवश्यक स्तर | बोरॉन (2-3 किलो / हेक्टेयर) |
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| फसल की प्रजाति/प्रकार | |||
|---|---|---|---|
| नाम | लाभ | उपज | |
| प्रजाति 1 | श्री विशाखम | असम और पड़ोसी पूर्वोत्तर क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त है। | 36-50 टी / हेक्टेयर |
| प्रजाति 2 | एच-97 | वे सूखे के प्रतिरोधी हैं। राजस्थान के शुष्क क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त। | क्रमशः 30 और 38 टन / हेक्टेयर |
| प्रजाति 3 | श्री सह्या | असम और पड़ोसी पूर्वोत्तर क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त है। | 35-40 टन / हेक्टेयर |
| प्रजाति 4 | सह-1 | असम में खेती के लिए उपयुक्त | 30-40 टन / हेक्टेयर |
| भूमि की तैयारी | ||
|---|---|---|
| जरूरत/उद्देश्य | "कम भूमि की शर्तों के तहत कसावा पर टीले पर उगाया जाता है सिंचाई चैनलों के साथ बांध। इसलिए ठीक जुताई मिट्टी और टीले जरूरी हैं।" |
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| गतिविधियां | " मिट्टी को ढीला करने के लिए भूमि को 4-5 बार जुताई की जाती है। खेत की जुताई खाद, सुपरफॉस्फेट, लिंडेन डस्ट आदि को जुताई करते समय मिट्टी में लगाया जाता है" |
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| बीज उपचार | ||
|---|---|---|
| उपचार की जरूरत क्यों है / लाभ | यह मुख्य रूप से किसी भी संभावित संक्रमण या रोगों से यह कीटाणुरहित करने के लिए किया जाता है |
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| उपचार एजेंट | डिथाने एम -45 और डिमेथोएट समाधान |
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| दर | प्रति लीटर 2 मिलीलीटर पानी |
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| बीज की बुवाई | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| बुवाई की गहराई | मिट्टी की गहराई कम से कम 30 सेमी होनी चाहिए और निम्न दूरी पर किनारों और पंखों का निर्माण करना चाहिए |
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| बुवाई की विधि | "कलियों निम्नलिखित spacings पर लकीरें और कुंड के किनारों पर ऊपर की ओर इशारा करते हुए के साथ खड़ी set |
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| बुवाई के लिए उपकरण | हाथ बुवाई |
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| पोषक तत्व प्रबंधन | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| सिंचाई | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| सिंचाई की संख्या | साप्ताहिक |
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| निराई गुदाई | ||
|---|---|---|
| प्रक्रिया | पौधे के आधार पर मिट्टी को ऊपर की ओर उतारना और मोड़ना। धरती पर |
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| लाभ | जब तक पौधे खरपतवारों को दबाने के लिए पर्याप्त नहीं होते हैं तब तक जलन आवश्यक होती है। पौधे के आधार को कवर करने के लिए मिट्टी चालू हो जाती है। |
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| समय सीमा | आम तौर पर रोपण के 30 से 45 दिनों के बाद पहली बार खरपतवार फसल के 5 से 6 महीने की उम्र में दूसरी खरपतवार होती है। दूसरे खरपतवार के बाद मिट्टी की बारी। |
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| पौधे की सुरक्षा | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| नियंत्रण गतिविधि | उच्च मात्रा स्प्रेइंग के लिए 125 मिलीलीटर से 250 मिलीलीटर / 100 एल की दर से स्प्रे पैराक्वेट (ग्रामोक्सोन) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| कटाई /कटाई के बाद | ||
|---|---|---|
| समय सीमा | कंद परिपक्वता चरण (प्रत्यारोपण के 8-10 महीने के बाद) |
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| भौतिक विशेषताएँ/लक्ष्ण | टैपिओका संयंत्र के चारों ओर मिट्टी ढीली हो जाती है और पाउडरिंग शुरू होती है |
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| मदाई के उपकरन | कटाई आमतौर पर स्टेम पकड़े हुए, च्र्रोव्बर्स के साथ खुदाई करके धीरे-धीरे पौधों को उखाड़ फेंक कर किया जाता है |
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| सुखाना | ट्यूबर चिप्स में कटौती की जा सकती है और सूरज एक सप्ताह तक सूख जाता है। |
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| भंडारण | ट्यूबर को चिप्स में डाल दिया जा सकता है और सूरज एक हफ्ते तक सूख जाता है और एक हवा तंग कंटेनर में 2 और 3 महीने के लिए 11-12% नमी सामग्री के साथ संग्रहीत किया जाता है। |
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| मौसम कठोर होने पर | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| आवश्यक जलवायु | ||
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| प्रकार | यह एक बारहमासी, उष्णकटिबंधीय और बड़ी झाड़ी है। |
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| अनुकूल तापमान - न्युनतम | 22 |
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| अनुकूल तापमान - अधिकतम | 29 |
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| न्यूनतम ऊंचाई | 150 |
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| अधिकतम ऊंचाई | 1000 |
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| मिट्टी की आवश्यकता | ||
|---|---|---|
| बनावट | लाल लेटराइट मिट्टी, लाल पार्श्विक लोम और रेतीले लोम मिट्टी |
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| संरचना | अच्छी तरह से सूखा, लाल लेटराइट मिट्टी, रेतीले लोम मिट्टी |
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| जल धारण क्षमता | मध्यम (45%) |
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| मिट्टी की नमी | मध्यम (50%) |
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| एन(नाइट्रोजन) का आवश्यक स्तर | 45 किग्रा / हेक्टेयर के रूप में एक बेसल खुराक और 45 किग्रा / हेक्टेयर सिंचित फसल और 50 वर्षा आधारित |
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| पी(फास्फोरस) का आवश्यक स्तर | सिंचित फसल और के लिए 90kg / हेक्टेयर 65kg / हेक्टेयर एक बेसल खुराक के रूप में वर्षा आधारित फसल के लि |
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| के(पोटैशियम) का आवश्यक स्तर | 120 किग्रा / हेक्टेयर के रूप में एक बेसल खुराक और 120 किग्रा / हेक्टेयर सिंचित फसल और के लिए साइन अप |
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| (किसी अन्य आवश्यक पोषक तत्व)---का आवश्यक स्तर | बोरॉन (2-3 किलो / हेक्टेयर) |
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| फसल की प्रजाति/प्रकार | |||
|---|---|---|---|
| नाम | लाभ | उपज | |
| प्रजाति 1 | श्री विशाखम | असम और पड़ोसी पूर्वोत्तर क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त है। | 36-50 टी / हेक्टेयर |
| प्रजाति 2 | एच-97 | वे सूखे के प्रतिरोधी हैं। राजस्थान के शुष्क क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त। | क्रमशः 30 और 38 टन / हेक्टेयर |
| प्रजाति 3 | श्री सह्या | असम और पड़ोसी पूर्वोत्तर क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त है। | 35-40 टन / हेक्टेयर |
| प्रजाति 4 | सह-1 | असम में खेती के लिए उपयुक्त | 30-40 टन / हेक्टेयर |
| भूमि की तैयारी | ||
|---|---|---|
| जरूरत/उद्देश्य | "कम भूमि की शर्तों के तहत कसावा पर टीले पर उगाया जाता है सिंचाई चैनलों के साथ बांध। इसलिए ठीक जुताई मिट्टी और टीले जरूरी हैं।" |
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| गतिविधियां | " मिट्टी को ढीला करने के लिए भूमि को 4-5 बार जुताई की जाती है। खेत की जुताई खाद, सुपरफॉस्फेट, लिंडेन डस्ट आदि को जुताई करते समय मिट्टी में लगाया जाता है" |
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| बीज उपचार | ||
|---|---|---|
| उपचार की जरूरत क्यों है / लाभ | यह मुख्य रूप से किसी भी संभावित संक्रमण या रोगों से यह कीटाणुरहित करने के लिए किया जाता है |
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| उपचार एजेंट | डिथाने एम -45 और डिमेथोएट समाधान |
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| दर | प्रति लीटर 2 मिलीलीटर पानी |
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| बीज की बुवाई | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| बुवाई की गहराई | मिट्टी की गहराई कम से कम 30 सेमी होनी चाहिए और निम्न दूरी पर किनारों और पंखों का निर्माण करना चाहिए |
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| बुवाई की विधि | "कलियों निम्नलिखित spacings पर लकीरें और कुंड के किनारों पर ऊपर की ओर इशारा करते हुए के साथ खड़ी set |
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| बुवाई के लिए उपकरण | हाथ बुवाई |
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| पोषक तत्व प्रबंधन | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| सिंचाई | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| सिंचाई की संख्या | साप्ताहिक |
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| निराई गुदाई | ||
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| प्रक्रिया | पौधे के आधार पर मिट्टी को ऊपर की ओर उतारना और मोड़ना। धरती पर |
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| लाभ | जब तक पौधे खरपतवारों को दबाने के लिए पर्याप्त नहीं होते हैं तब तक जलन आवश्यक होती है। पौधे के आधार को कवर करने के लिए मिट्टी चालू हो जाती है। |
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| समय सीमा | आम तौर पर रोपण के 30 से 45 दिनों के बाद पहली बार खरपतवार फसल के 5 से 6 महीने की उम्र में दूसरी खरपतवार होती है। दूसरे खरपतवार के बाद मिट्टी की बारी। |
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| पौधे की सुरक्षा | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| नियंत्रण गतिविधि | उच्च मात्रा स्प्रेइंग के लिए 125 मिलीलीटर से 250 मिलीलीटर / 100 एल की दर से स्प्रे पैराक्वेट (ग्रामोक्सोन) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| कटाई /कटाई के बाद | ||
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| समय सीमा | कंद परिपक्वता चरण (प्रत्यारोपण के 8-10 महीने के बाद) |
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| भौतिक विशेषताएँ/लक्ष्ण | टैपिओका संयंत्र के चारों ओर मिट्टी ढीली हो जाती है और पाउडरिंग शुरू होती है |
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| मदाई के उपकरन | कटाई आमतौर पर स्टेम पकड़े हुए, च्र्रोव्बर्स के साथ खुदाई करके धीरे-धीरे पौधों को उखाड़ फेंक कर किया जाता है |
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| सुखाना | ट्यूबर चिप्स में कटौती की जा सकती है और सूरज एक सप्ताह तक सूख जाता है। |
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| भंडारण | ट्यूबर को चिप्स में डाल दिया जा सकता है और सूरज एक हफ्ते तक सूख जाता है और एक हवा तंग कंटेनर में 2 और 3 महीने के लिए 11-12% नमी सामग्री के साथ संग्रहीत किया जाता है। |
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| मौसम कठोर होने पर | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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